Ovenbijbel : makkelijke ovengerechten, van aardappelgratin tot zalm-spinazierol
Ovenbijbel : makkelijke ovengerechten, van aardappelgratin tot zalm-spinazierol
Ovenbijbel : makkelijke ovengerechten, van aardappelgratin tot zalm-spinazierol
In de reeks:
Kookbijbels
Nederlands
© 2020
Volwassenen
Van ovenschotels en zoete klassiekers tot gezonde baksels en recepten voor stoomovens: in de Ovenbijbel laten Nina en Elise van Chickslovefood je zien wat je allemaal uit je oven kan halen. Ze blijven hun keukenfilosofie trouw en maken het dus nooit onnodig ingewikkeld en laten je nooit de hele dag in de koeken staan.
Details
Onderwerp
Ovengerechten
Titel
Ovenbijbel : makkelijke ovengerechten, van aardappelgratin tot zalm-spinazierol
Auteur
Elise Gruppen-Schouwerwou
Auteur
Nina De Bruijn
Taal
Nederlands
Uitgever
Amsterdam: Carrera Culinair, © 2020
428 p. : ill.
428 p. : ill.
ISBN
9789048858019
Besprekingen
NBD Biblion
Mariet
Deze ‘Ovenbijbel’ is de 19e in de reeks kookbijbels waarin eerder o.a. verschenen de: Visbijbel,…
Deze ‘Ovenbijbel’ is de 19e in de reeks kookbijbels waarin eerder o.a. verschenen de: Visbijbel, Saladebijbel etc. Deze bijbel is geschreven door de vrouwen van de zeer populaire website ‘Chicks Love Food’ (800.000 maandelijkse bezoekers). Wederom een lijvig boekwerk met 428 pagina’s. De indeling is herkenbaar. Naast 150 recepten zijn er uitgebreide how to’s, basisrecepten en veelgebruikt keukengerei. Het handelsmerk van de Chicks zijn eenvoudige, snelle gerechten met een beperkt aantal ingrediënten. Zeer gewaardeerd om doordeweeks makkelijk een goede maaltijd op tafel te zetten. Geen spectaculaire of vernieuwende recepten maar bv: zuurkoolschotel met geitenkaas, bobotie, kip pesto. Etc. De bereidingswijze wordt duidelijk en uitgebreid beschreven en de recepten zijn vaak voorzien van een mooie foto. Speciale hoofdstukken: magere ovengerechten, comfortfood, hartige taarten, feest en zoete klassiekers. Een handig leeslint zorgt dat je makkelijk je favoriete recept terugvindt. Achterin een Ingrediëntenregister en recepten index. Een fijn boek voor mensen die inspiratie zoeken om in weinig tijd toch een divers palet aan maaltijden op tafel te kunnen zetten.